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Spécial pâtisserie

Vous réaliserez les gourmandises suivantes :

  • Fondant au chocolat
  • Choux craquelin
  • Mousseux au fruit de Monin

Techniques abordées :

  • Réalisation du fondant
  • Réalisation de la mousse
  • Cuisson du choux

Détails du cours

Mercredi 04 Nov à 9h30
2 heures
9h30 - 11h30

Billets

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Pâtisserie - 04/11 à 9h30
69,00 TTC
10 restant(s)

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