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SUMMARY:Menu du Sud-Ouest
DESCRIPTION:Tapas du Sud-ouest\, en chaud et froid\nEffiloché de canard confit\, pulpe de patate douce\nDessert des Chefs à emporter\n\nTechniques abordées \n\nTechnique de garnitures\nDressage des tapas\nPréparation du canard
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CATEGORIES:Atelier Cuisine,Menu thématique - 2h
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SUMMARY:Mixologie
DESCRIPTION:Le Gin est devenu ces dernières années l’un des spiritueux les plus populaires auprès des consommateurs. Accompagné de notre mixologue vous apprendrez à réaliser Le London Mule\, un Gin Tonic aromatisé et le Gin Sour.
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CATEGORIES:Mixologie - 1h30
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