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SUMMARY:Menu Grec
DESCRIPTION:Avec l’accompagnement du Chef\, vous réaliserez les éléments suivants: \nEntrée : \n\nBrick à la fêta\nEpinard et Tzatziki\n\nPlat :  \n\nGyros de veau aux épices\nSauce condimentée\nSalade grecque\n\nDessert du Chef à emporter. \nTechniques abordées : \n\nRéalisation de la brick\nMarinade de la viande\nRéalisation de la salade grecque\nFabrication de la sauce
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CATEGORIES:Atelier Cuisine
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SUMMARY:Parent/enfant - Pâtisserie
DESCRIPTION:Une inscription à 69€ = un duo parent/enfant (à partir de 6 ans) – 5 places “duo” disponibles \nCe que votre petit Chef va adorer cuisiner : \n\nRiz au lait vanille cannelle\nSablé breton\, mousseux au fruit de Monin et segment d’orange\nMelopita : un gâteau grec au miel\n\nLes techniques abordées ensemble : \n\nCuisson du riz au lait\nRéalisation du mousseux\nDécouverte et réalisation de Melopita
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CATEGORIES:Atelier parent/enfant
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SUMMARY:Mixologie – Rhum vol. 2
DESCRIPTION:Après le succès du cours « Autour du rhum et des Caraïbes »\, vous découvrirez trois autres cocktails à base de rhum ! \n\nLe Falernum Rhum Mule: vous apprendrez à réaliser notre version du « Dark & Stormy » cocktail originaire de La Barbade dans sa version twistée avec notre Sirop Saveur Falernum aux notes de gingembre\, amande\, clou de girofle et zeste de citron vert. Ce cocktail peut se décliner en version sans alcool.\nLe Daïquiri: l’autre cocktail national de l’Île de Cuba après le Mojito. Vous aurez besoin du shaker et des outils nécessaires pour le réaliser tout en suivant les conseils de notre mixologue.\nLe Rhum Old Fashioned: ce cocktail originalement préparé à base de bourbon se décline à merveille avec du rhum vieux\, du bitter aromatique et notre sirop Pur Sucre de Canne\, ou un autre parfum de la gamme présente à La Cour des Chefs\n\nCes cocktails peuvent se décliner avec un spiritueux sans alcool à votre demande auprès de notre mixologue.
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CATEGORIES:Mixologie - 1h30
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