Menu Oriental
Avec l’accompagnement du Chef, vous réaliserez : Entrée: Bricks de bœuf aux petits légumes Plat : Soupe oriental Boulettes de bœuf à la coriandre Dessert du Chef à emporter. Techniques […]
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Évènements
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Parent/Enfant – Spécial macarons
Une inscription à 69€ = un duo parent/enfant (à partir de 6 ans) – 5 places “duo” disponibles. L’équipe des Chefs présente ses Macarons et ses astuces de réussite Ce […]
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Mixologie- Vodka Vol.2
Poursuivez votre découverte des grands classiques du bar avec trois nouveaux cocktails incontournables, tout aussi appréciés pour leurs saveurs que pour leur esthétique : Le Blue Lagoon : ce cocktail […]
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Plat démo
Le Chef réalisera sous vos yeux le plat suivant : Soupe à l'oriental Boulettes de bœuf à la coriandre Vous emporterez également le dessert du Chef.
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Mixologie – Rhum vol. 2
Après le succès du cours « Autour du rhum et des Caraïbes », vous découvrirez trois autres cocktails à base de rhum ! Le Falernum Rhum Mule: vous apprendrez à réaliser notre version […]
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Menu Oriental
Avec l’accompagnement du Chef, vous réaliserez : Entrée: Bricks de bœuf aux petits légumes Plat : Soupe oriental Boulettes de bœuf à la coriandre Dessert du Chef à emporter. Techniques […]
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Mixologie – Rhum vol. 3
Après le succès des précédents cours autour du rhum, vous découvrirez trois nouveaux cocktails classiques, créatifs, mais aussi audacieux Le Timur n°5: un mélange unique aux notes d’agrumes et de […]
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Menu Oriental
Avec l’accompagnement du Chef, vous réaliserez : Entrée: Bricks de bœuf aux petits légumes Plat : Soupe oriental Boulettes de bœuf à la coriandre Dessert du Chef à emporter. Techniques […]
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Pâtisserie – Macarons
L’équipe des Chefs présente ses Macarons et ses astuces de réussite. Les techniques que vous aborderez : Comment faire la meringue au sirop Le dosage sucre/poudre d’amandes Le macaronage Apprentissage […]
